華研中商研究院觀點：
主題詞：酒

   為全面、準確掌握全縣酒產業發展基本情況，找準酒產業發展中存在的困難和問題，為我縣酒產業發展打下良好基礎，從而促進全縣經濟健康、快速發展，我局對麻栗坡縣的酒產業生產發展情況進行了調查。

    一、麻栗坡縣酒產業發展現狀

    近年來，我縣高度重視白酒產業發展，把制酒業列為輕工類重點產業之一加以培育，力促其快速發展壯大。現全縣有酒類生產企業13戶，均有衛生許可證，但取得生產許可證的僅有3戶，分別是：（1）麻栗坡縣馬街釀酒廠，生產品牌是中國顛，是我縣最大的具有一定生產規模的酒類生產企業；（2）麻栗坡天龍釀酒廠，生產品牌是老山魂；（3）麻栗坡縣老山清酒廠，生產品牌是老山清。有酒類流通企業850戶，其中：批發24戶；零售383戶；餐飲422戶；酒吧21戶。目前，我縣酒類生產企業多數是以小作仿生產為主，屬傳統的生產加工模式，品種單一，產量小，環境衛生差，形不成規模，產品主要在本縣內銷售。

    隨著縣域經濟的不斷發展加快，人民生活水平逐步提高，麻栗坡縣酒的消費量呈現出了快速增長的趨勢，我縣酒產業不斷發展壯大。近年來，經過白酒生產企業的不斷努力，我縣白酒業有了可喜的成績。2009年白酒產量為712噸，同比增長21%；實現銷售收入達427萬元，同比增長18%，利潤總額109萬元，同比增長19.60%。

    二、麻栗坡縣酒產業存在的困難和問題

    （一）品種單一，競爭力不強。麻栗坡縣屬貧窮落后的山區，受地理因素和環境的影響，釀造業多存在缺資金、廠房小而散,品種結構單一，生產規模小的現象，至今沒有培育出具有一定影響力的品牌。

    （二）管理落后，銷售渠道窄，市場占有低。多年以來，麻栗坡縣酒類生產企業發展比較滯后，管理和生產工藝落后，沒有形成獨特的產品品牌；同時，由于宣傳促銷力度不夠，白酒產品市場份額和知名度不高，大部分白酒產品僅文山州內銷售，省州外及國際市場均處于空白。

    （三）加工企業生產規模普遍偏小，自主創新能力較弱，產品檔次不高，管理較為粗放，產業化發展水平偏低。

    三、酒產業發展的意見和建議

    （一）提高認識，強化服務，全面加強對酒產業發展的組織領導。白酒產業是一個對財政稅收貢獻大、帶動農民增收能力強的產業，建議縣人民政府成立縣白酒產業發展領導小組，全力解決酒產業發展中遇到的各種困難和問題，為我縣白酒產業快速發展壯大提供強有力的組織保障。

    （二）注重白酒品牌培育，全力扶持企業打造高端白酒產品。引導和鼓勵縣外具有實力的酒生產企業與縣內具有條件的白酒加工企業開展聯合重組或其他形式的合作，把我縣白酒產業做強做大，促進農業增效、農民增收和財政增長。

    （三）化解白酒產業項目實施融資難問題。針對白酒生產線項目建設資金困難的瓶頸問題，積極幫助企業爭取銀行貸款支持和財政貼息扶持，解決項目建設和生產流動資金困難的問題，加快項目建設進度，確保該項目盡快建成和正常營運。