統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2016年1-3月全國餅干及其他焙烤食品制造總產(chǎn)值為823.86億元，累計增長率為21.97%；出口交貨值為16.31億元，累計增長率為18.25%。
單位：億元

省份	工業(yè)產(chǎn)值	產(chǎn)值增長率	出口交貨值	出口增長率
北京市	10.49	7.30%	1.21	11.73%
天津市	11.24	2.47%	0.02	-21.22%
河北省	44.11	36.36%	0.17	54.28%
山西省	7.3	5.12%	0	----
內(nèi)蒙古自治區(qū)	1.7	15.56%	0.2	18.17%
遼寧省	35.66	27.97%	0.44	17.56%
吉林省	14.71	27.82%	0	----
黑龍江省	14.85	15.67%	0	----
上海市	57.97	16.43%	2.05	40.02%
江蘇省	39.3	15.32%	2.41	-3.19%
浙江省	18.52	20.67%	0.08	111.77%
安徽省	23.64	37.44%	0.1	-24.83%
福建省	70.34	33.77%	0.85	-3.14%
江西省	25.89	30.42%	0.27	46.21%
山東省	82.41	8.61%	3.07	31.29%
河南省	140.76	20.94%	0.01	-83.94%
湖北省	79.27	34.66%	0	1.17%
湖南省	28.99	39.42%	0.94	----
廣東省	52.19	13.95%	4.49	1.27%
廣西壯族自治區(qū)	1.51	-15.43%	0	----
重慶市	0.44	-27.81%	0	----
四川省	40.44	2.06%	0	----
貴州省	0.13	-62.44%	0	----
云南省	3.96	15.19%	0	----
西藏自治區(qū)	0.05	13.95%	0	----
陜西省	3.25	6.45%	0	----
甘肅省	14.18	143.67%	0	----
新疆維吾爾自治區(qū)	0.56	32.06%	0	----

數(shù)據(jù)整理：華研中商研究院發(fā)布